■ 心ゆさぶれ!先輩ROCK YOU
2012年1月21日（土）23:00～23:30 日本テレビ系
テーマ：お料理の先生ＳＰ
ゲスト：平野レミ、浜内千波、寺田真二郎
今回の「心ゆさぶれ!先輩ROCK YOU」は、お料理の先生スペシャルがＯＡ。 平野レミ・浜内千波・寺田真二郎という３人の料理研究家をゲストに迎えて、料理トークに花を咲かせていきます。 平野レミさんは、皮で包まない水ギョーザ・丸めて揚げないコロッケなどのビックリメニューを披露。 浜内千波さんは、かき混ぜないのに勝手にほぐれるタマゴそぼろなどの時短テクニックを公開する予定です。
ただいま、料理番組を中心に活躍している料理愛好家・平野レミ（ひらのれみ）。 もともと両親が美味いもの好きということから家庭料理の研究をすすめて料理の道へと進んだ平野レミさんは、テレビ朝日バラエティ番組「Matthew's Best Hit TV」に出演してマシュー南（藤井隆）との掛け合いで人気を獲得。 レミパンを使った分かりやすい料理で支持を得ており、その元気いっぱいなキャラクターも魅力のひとつでしょう。 また、料理のほかにシャンソンにも精通していることから、CDアルバムをリリースするなど、歌手としても精力的な活動を続けています。
料理研究家として活躍している浜内千波（はまうちちなみ）。 大阪成蹊女子短期大学を卒業したのち、岡松料理研究所へ入所した浜内さんは、 1990年に株式会社ファミリークッキングスクールの社長に就任。 以来、キッチン用品「Chinami」のブランドを立ち上げるなど精力的に料理の世界をプロデュースしています。 また、日本テレビ「PON!」で料理コーナーを担当するなどテレビでも頻繁に出演歴があり、その洗練された料理をいかんなく披露して好評を集めています。 ヘルシーな料理を得意とする浜内さんですので、健康志向の方にとっては特に参考になるレシピが詰まっているかもしれません。
若手料理研究家として活躍中の寺田真二郎（てらだしんじろう）。 もともとカフェに勤めていた彼は、服部栄養専門学校に入学して調理師免許を取得。 その後、カフェを開店してオリジナルメニューを提供するなど料理人として活動し、その能力をいかんなく発揮してきました。 メディアへの露出も多く、TBS「ひるおび!」の準レギュラーとして登場したり、テレビ朝日「お願い！ランキング」のコーナー「ちょい足しご当地グルメ発掘隊」の一員としてレギュラー出演中～ また、2011年放送のテレビ東京「キレイの台所」に佐伯チズ＆久本雅美とともに出演していたので、ご覧になった人もいるかもしれません。 洗練された料理はもちろんのこと、見た目もイケメンなので、今後ますます注目を集めることでしょう♪
