■ 土ようマルシェ
2012年1月28日（土）10:05～11:20 NHK総合
テーマ：男のスイーツ
ゲスト：とよた真帆
若い女性の中で愛している人が数多く存在しているスイーツ。 アイスクリーム・キャラメル・シュークリーム・チョコレート・ショートケーキ・チーズケーキ・ロールケーキ・タルト・パフェ・スコーン・ババロア・エクレア・クレープ・ブランマンジェ・マカロン・プリン・ブラウニーなど様々な種類があり、世の中に溢れています。 行列ができるほど評判を呼んでいる極上スイーツ店も存在しており、パティシエが様々なアイデアを駆使して独創的なメニューが生み出されています。 まさに別腹といわんばかりにスイーツをたくさん食べている女性をよく目にすることできる今日この頃～ 別腹は、女性だけの特殊な能力かもしれません・・・♪
今回の「土ようマルシェ」は、そんなスイーツにスポットライト！ 最近、男性の間でもスイーツ好きの人が増えているということで「男のスイーツ」を特集していきます。 甘党の徳井義実が、凄腕のパティシエ・若林繁さんに弟子入りして絶品ケーキづくりに挑戦したり、男子限定スイーツ教室の模様が紹介される予定です。 果たして、男のスイーツにはどのような甘さが詰まっているのでしょう～
