■ ぐるぐるナインティナイン
2012年1月26日(木)19:56~20:54 日本テレビ系
コーナー:ゴチになります!13
店:日本橋たいめいけん
VIPチャレンジャー:北村晴男
昭和6年創業の洋食屋「日本橋たいめいけん」のシェフとして活躍中の茂出木浩司(もでぎひろし)さん。 1967年に洋食屋「たいめいけん」の3代目として生まれた彼は、高校を卒業したのちシアトルに語学留学。 その後、日本に帰国して様々な店で料理修業を経験し、家業の「たいめいけん」の跡を継ぐことになります。 今では、本格的な洋食の味を広めるべく創意工夫を重ねており、その洗練されたレシピを披露中♪ テレビをはじめとしたメディアに登場することもあり、NHK「すイエんサー」などの番組に出演歴があります。
今回の「ぐるナイ」の名物企画「ゴチになります」は、そんな茂出木浩司さんが店主をつとめる「日本橋たいめいけん」が舞台。 VIPチャレンジャーに弁護士の北村晴男さんを迎えて、老舗洋食ゴチバトルが繰り広げられる予定です。 また、新メンバーの杏さんも登場しますので、新たなるクビレースをお見逃しなく!
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/gurunai/gochi/