■ チューボーですよ!
2012年1月28日(土)23:55~24:25 TBSテレビ系
料理:ネギそば
ゲスト:平岳大
野菜の一種であるネギ。 日本人の食卓には欠かせない野菜で、細長いシルエットが特徴的です。 独特の苦みを持っているため、料理では脇役で登場することが多く、蕎麦・うどん・冷奴・味噌汁などの薬味として重宝がられている今日この頃~ また、すき焼き・水炊きなど鍋料理には欠かせない食材のひとつで、冬になると食べる機会が増えるという人も多々いるかもしれません♪ スタミナ強化などの効能が期待でき、風邪予防のためにネギをいただく人もいることでしょう。 なお、ネギの産出額が最も多い県は、深谷ねぎが名高い埼玉県で、消費量が多い関東が上位を占めています。
今回の「チューボーですよ!」は、そんなネギの入ったメニューが登場~ 俳優の平岳大(ひらたけひろ)さんをゲストに迎えて「ネギそば」づくりにチャレンジする予定です。 果たして、どのようなハプニングが待っているのか乞うご期待!
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20120128_recipe.html