■ FNSドキュメンタリー大賞
2012年6月6日（水）26:25～27:20 フジテレビ系
テーマ：お米のあした～農業の未来を耕せ～
場所：新潟県長岡市
出演者：豊永有さん、松本恭子さんなど
本州日本海側に位置する新潟県（にいがたけん）。 うまい米・うまい酒・いい湯が揃うスポットとして知られており、コシヒカリ・日本酒・温泉などの特産品＆名物が有名でしょう。 特に、温泉地の数が全国で3番目に多く、名湯・秘湯として伝統ある温泉が数多く存在しています。 関東から日帰りで来れるということもあり、魅力的なスポットかもしれません♪ なお、2009年にNHKで放送された大河ドラマ「天地人」では戦国時代から江戸時代にかけて活躍した越後の武将・直江兼続が主人公として描かれており、彼の生誕地が新潟ということで撮影ロケが行われたことから、昨今にわかに観光地として注目を集めています。
今回の「ＦＮＳドキュメンタリー大賞」は、そんな新潟県が舞台。 新潟県長岡市で農家たちが集まってコメの製造・販売を行う会社「エコ・ライス新潟」にスポットを当て、日本のコメが生き残る道を探っていきます。 「エコ・ライス新潟」のマネージャーをつとめる豊永有（とよながゆう）さんは、透析患者などの食事制限者でも食べられるアルファ米の「はんぶん米」や、ただいま注目を集めている「米粉」を100%使ったスイーツの開発を進めるなど、コメの新たなる可能性を追求して模索中。 2007年からは「白藤プロジェクト」を始めており、東京家政大学の学生たちといっしょに、新潟の幻のコメである「白藤（しらふじ）」を復活させようと奮闘しています。 白藤プロジェクト出身の松本恭子さんも栄養士として、子供たちに米作りを体験させる食育を進めています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/b_hp/fnsaward/21th/12-174.html
