■ ザ!鉄腕!DASH!!
2012年6月24日（日）19:00～19:58 日本テレビ系
コーナー：DASH村
場所：山形県
食材：さくらんぼ
果実の一種である「さくらんぼ」。 丸みを帯びた赤い実に特徴があり、「初夏の味覚」として多くの人を魅了している今日この頃～ 甘さと酸味のバランスがとれた味が魅力的で、生で頂くのはもちろんのこと、タルトなどのスイーツに活用している人も多いかもしれません。 日本では、明治初期にサクランボが栽培されて以来、メジャーな果物に定着。 山形県が全国の収穫量の約7割を占めており、青森県・山梨県・北海道などが続いています。 なお、日本で最も多く生産されている品種は「佐藤錦（さとうにしき）」で、高値で取引されるブランド品としてお馴染みでしょう。
今回の「鉄腕ダッシュ」は、そんなサクランボにスポットライト！ 「DASH村」のコーナーで、城島茂＆長瀬智也が日本一のサクランボ産地である山形県を訪れ、大忙しのサクランボ農家をお手伝いする予定です。 果たして、山形にはどのようなサクランボ作りの極意が詰まっているのでしょう～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/dash/
