■ おいしい畑びより
2012年6月19日（火）23:09～23:15 フジテレビ系
食材：コールラビ
出演者：戸部洋子アナウンサー
我々の食卓を華麗に彩ってくれている野菜（やさい）。 ニンジン・白菜・キャベツ・タマネギ・ネギ・カボチャ・ほうれん草・トマト・ナス・アスパラガス・イモ・レンコン・レタス・ゴボウ・ブロッコリー・カリフラワー・キュウリ・ピーマン・ダイコン・もやし・春菊など多種多彩な野菜が存在しており、健康指向の高まりもあってか、昨今にわかに注目を集めています。 また、ガーデニングブームの影響もあって、ベランダや庭で家庭菜園を楽しんだり、子どもと一緒に野菜作りを楽しむ人も増えてきており、親子で参加する農業体験ツアーも人気を呼んでいます。
今回の「おいしい畑びより」は、そんな野菜の一種である「コールラビ」にスポットライト！ 戸部洋子アナウンサーが、なんとも不思議な野菜「コールラビ」をリポートする予定です。 果たして、そのお味とは！？ なお、コールラビは、カブに似た外見をしている野菜ですが、キャベツの仲間とのこと。 カブのように肥大した部分を食し、ブロッコリーの茎に似た食感が味わえるかもしれません。
