2012年6月24日日曜日

名作ホスピタル 筋トレめし×巨人の星、親戚炒め&豆乳カレー

■ 名作ホスピタル 

2012年6月23日(土)24:35~24:50 Eテレ

テーマ:筋トレめしד巨人の星”

講師:石井直方

料理研究家:枝元なほみ

東京大学大学院教授で筋生理学を専門としている石井直方(いしいなおかた)さんは、効率よく脂肪を燃焼させてダイエットに効果的な「スロトレ」を提唱している方。 石井さんは、自他共に認める「筋肉オタク」で、東京大学ボディビル部に所属していた頃には日本選手権優勝&世界選手権3位の実績をもち、現在は東大ボディビル部顧問として筋肉の研究に余念がない方だけに、そのあくなき筋肉理論は要注目でしょう。

今回の「名作ホスピタル」は、そんな石井直方さんが登場。 スポ根アニメの名作「巨人の星」から筋肉をつける「食事」に注目していき、名作ホスピタル流の筋肉もりもりメニューを紹介する予定です。 なにやら、ある食べ物を豊富に食べていたために筋肉がモリモリになったということで、そのレシピが気になるところ~ 料理研究家の枝元なほみ(えだもとなほみ)さんが、納豆・豆腐・もやしなどを使って「親戚炒め」、ナス・ソラマメ・トマトなどを使って「豆乳カレー」の特製料理を披露しますので、お楽しみに!

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/hospital/