■ はなまるマーケット
2012年6月1日（金）08:30～09:55 TBSテレビ系
コーナー：とくまる
テーマ：U字工事の絶品ナポリタン！
イタリア料理の中でも人気メニューのひとつであるパスタ（pasta）。 その種類は様々で、スパゲッティ・マカロニ・ニョッキ・リングイネ・カッペリーニ・フェットチーネ・ペンネ・ヴェルミチェッリ・コンキリエ・ルオーテなど300種類以上あるといわれています。 今や日本でも親しまれる機会が増えており、主に棒状の麺であるスパゲッティ・スパゲティーニが有名でしょう。 メニューも数多く存在しており、ナポリタン・カルボナーラ・ペペロンチーノ・ペスカトーレ・アラビアータ・ボロネーゼ・ヴォンゴレ・ボスカイオラ・ネーロなどが存在。 梅・納豆・海苔など日本独自の味付けによるレシピも生み出されるなど、バリエーション豊かな味を楽しむことができます。 また最近では、コンビニでも売られるようになったため、より気軽にパスタが味わえるかもしれません♪
今回の「はなまるマーケット」は、そんな日本独自のパスタ料理である「ナポリタン」にスポットライト！ U字工事（益子卓郎・福田薫）が、絶品ナポリタン巡りを敢行していき、老舗洋食店による直伝の技に迫る予定です。 家庭でもっと美味しくする(秘)テクニックが公開されますので、ナポリタンを極めたい人は見逃せない時間帯になることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120601.html
