■ biz search
2012年6月24日（日）11:25～11:30 日本テレビ系
会社：ヤクルト
商品：ジョア
出演者：金安輝起、上田まりえアナウンサー
乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作るヨーグルト。 発酵食品のひとつで、世界的に食べられているお馴染みの食べ物です。 日本では戦後から一般的に普及し始め、主にデザートとして親しまれている今日この頃～ 料理に活用されることも多く、隠し味にヨーグルトを入れる人も少なくないことでしょう。 様々な効果があるとされ、腸内環境を整えるのはもちろんのこと、免疫力を高める働きがあるといわれており、インフルエンザの予防効果なども期待されています。 また、美肌効果やダイエット効果を期待してヨーグルトを食べている女性も多いはずで、モデルの道端カレンさんや君島十和子さんもよく食べているとのこと。 今後ますます脚光を浴びる発酵食品なのは間違いないところかもしれません♪
今回の「biz search（ビズ・サーチ）」は、そんなヨーグルトを使った製品にスポットライト！ のむヨーグルト「ジョア」を販売しているヤクルトにスポットを当て、株式会社ヤクルト本社業務部企画調査課主任の金安輝起さんに、パッケージをリニューアルした飲むヨーグルト「ジョア」について話を伺う予定です。 ジョアは「プレーン」「ストロベリー」「ブルーベリー」「白ぶどう」などの味が発売されており、特定保健用食品（トクホ）としても注目を集めています。
