■ ドライブ A GO!GO!
2011年12月18日（日）18:00～18:30 テレビ東京系
テーマ：能登 冬のごちそうドライブ
グルメ：寒ブリ、焼きガキ、ズワイガニなど
旅人：内山信二、秋山莉奈、松本さゆき
北陸地方に位置する石川県（いしかわけん）。 金沢市が県庁所在地で、かつては加賀藩（加賀百万石）の城下町として栄えたことで知られています。 その名残を残す歴史あふれるスポットもたくさん見ることができ、日本三名園の一つに数えられている兼六園は、江戸時代を代表する池泉回遊式庭園として多くの人々を魅了。 その味わい深い風景に心を酔わされた人も少なくないことでしょう。 また、数多くの伝統産業が継承されている一面もあり、金沢箔・加賀友禅・金沢漆器・九谷焼などが存在。 特に、金箔の製造は全国シェアの98%を誇っています。 グルメでも趣深い食が存在しており、ブリ・ズワイガニ・甘エビなどの海の幸はもちろんのこと、治部煮・かぶら寿司・笹寿司などは地元の特産品として親しまれています。 また、加賀藩が茶菓子作りを推進した名残から、洗練された菓子文化が形成されており、市民1人当たりの和菓子購入額は全国第1位を記録しています。
今回は、そんな石川県へＧＯ。 内山信二・秋山莉奈・松本さゆきの３人が、日本海に突き出た石川県・能登半島へ「冬のごちそうドライブ」を敢行していきます。 七尾市にある下佐々波漁港で脂の乗った極上の寒ブリを頂いたり、民宿「かき浜」で新鮮なカキのフルコースを味わったり、ズワイガニをふんだんに使った絶品カニ料理に舌鼓を打つ予定です。 とくに、内山君の食べっぷりに要注目かもしれません♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/drive/backnumber/20111218/
