■ チューボーですよ！
2011年12月10日（土）23:30～24:00 TBSテレビ系
料理：ペスカトーレ
ゲスト：青島広志
イタリア料理の中でも人気メニューのひとつであるパスタ（pasta）。 その種類は様々で、スパゲッティ・マカロニ・ニョッキ・リングイネ・カッペリーニ・フェットチーネ・ペンネ・ヴェルミチェッリ・コンキリエ・ルオーテなど300種類以上あるといわれています。 今や日本でも親しまれる機会が増えており、主に棒状の麺であるスパゲッティ・スパゲティーニが有名でしょう。 メニューも数多く存在しており、ナポリタン・カルボナーラ・ペペロンチーノ・ペスカトーレ・アラビアータ・ボロネーゼ・ヴォンゴレ・ボスカイオラ・ネーロなどがあり、いろいろな味を楽しむことができます♪
今回は、そんなパスタにスポットライト！ ユニークなキャラクターでお馴染の作曲家・青島広志（あおしまひろし）さんをゲストに迎えて、魚介類とトマトソースのパスタである「ペスカトーレ」を調理していきます。 果たして、料理と音楽がどのような融合を見せるのか、乞うご期待！
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20111210_recipe.html
