■ 二人の食卓～ありがとうのレシピ～
2011年12月17日（土）18:30～18:58 テレビ朝日系
料理：カブとカキのみぞれ鍋
ゲスト：小倉久寛、秋吉久美子
身体を芯から温めてくれる鍋料理。 水炊き・すき焼き・もつ鍋・ちり鍋・おでん・しゃぶしゃぶ・チゲ・湯豆腐・キムチ鍋・ぼたん鍋・鴨鍋・豆乳鍋など多種多彩な鍋料理が存在しています。 また、地方ごとに存在するご当地鍋もあり、大勢で囲んで食べられる料理として日本各地で親しまれている昨今です。 なお、たった一人で鍋をつつく「ひとり鍋」も非常に味わい深いものがり、ハマっている人も少なからずいることでしょう・・・♪
今回は、そんな鍋料理が登場。 小倉久寛さんが、憧れの人・秋吉久美子さんのために旬のカブを使った「カキのみぞれ鍋」を作る予定です。 すりおろしたカブの甘みとプリプリのカキとの相性が楽しめることでしょう。 また、秋吉さんオススメのスイーツ情報も紹介されますので、興味のある方はお楽しみに！
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/contents/Recipe/0207/index1.html
