■ ヒルナンデス!
2011年12月14日(水)11:55~13:55 日本テレビ系
コーナー:7行レシピでお料理するンデス!
出演者:小森純、クリス松村
料理:酢豚
「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚(ブタ)の世界。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。 なお、豚肉の部位は「豚ヒレ」「豚ロース」「豚かた」「豚かたロース」「豚ばら」「豚もも」「豚そともも」という7つに分類されています。
今回の「プロの7行レシピ」のコーナーは、そんな豚肉を使ったレシピにスポットライト! 豚肉を使った中華料理である「酢豚(すぶた)」をテーマに、小森純とクリス松村が熱き料理バトルを繰り広げる予定です。 その料理の出来栄えはもちろんのこと、毒舌合戦も見逃せないかもしれません・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/hirunan/wednesday/2011/12/14/