2012年6月4日月曜日

所さんの目がテン! エコ研究所第7弾!夏の暑さ対策編、激辛料理

■ 所さんの目がテン!

2012年6月9日(土)17:00~17:30 日本テレビ系

テーマ:エコ研究所第7弾!夏の暑さ対策編

出演者:所ジョージ、ユージ、佐藤良子アナウンサー

味を分類する概念のひとつである辛味(からみ)。 料理をつくる上で欠かせない味で、食欲や新陳代謝を促進させる効果があります。 昨今では激辛ブームもあってか注目される傾向があり、テレビなどのメディアで激辛がクローズアップされることも少なくありません。 さまざまな激辛グルメが見られるようになった今日この頃で、激辛カレー・麻婆豆腐・キムチ・チゲ鍋・トムヤムクンなどを好んで食べている人も多いことでしょう。 また、タバスコなどの調味料を持ち歩いて、それぞれのメニューにかける激辛マニアも存在しています。

今回の「所さんの目がテン!」は、そんな激辛料理が登場~ そろそろ暑くなる夏の季節が到来ということで、カレー・韓国料理・タイ料理などの激辛グルメを食べると涼しくなるのか実験する予定です。 果たして、激辛パワーで暑さを撃退できるのか、乞うご期待!

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/megaten/