■ あさイチ
2011年12月13日（火）08:15～09:55 NHK総合
コーナー：あさイチごはん
講師：門倉多仁亜
門倉多仁亜（かどくらたにあ）さんは、日本人とドイツ人の両親を持つ料理研究家としてテレビの料理番組や雑誌で活躍している方。 幼いころにドイツに住む祖父母と暮らして家事の手伝いをしたのがきっかけで料理好きとなり、ただいま料理はもちろんのことライフスタイル全般の提案を行っています。 ＮＨＫ教育「きょうの料理」にも幾度となく出演しており、「りんごのポケットパイ」「春色ミートローフ」「パスタサラダ」「グリンピースとレタスの炒め煮」「鶏と新じゃがのロースト」などのレシピを披露しています。
今回の「あさイチごはん」は、そんな門倉多仁亜さんが登場。 「門倉多仁亜さんのキッチン拝見」と題して、西堀アナウンサーが自宅にお邪魔して、そのシンプルライフの秘訣に迫ります。 台所は無駄なものがないらしく、整理整頓が苦手な方にとってはヒントになるようなことが詰まっているかもしれません。
また、番組メイン企画「夢の３シェフＮＥＯ 今年の鍋はコレで決まり！」のコーナーもＯＡ。 「日本料理 一凛」の店主である橋本幹造（はしもとみきぞう）、「中国菜 老四川 飄香」の店主である井桁良樹（いげたよしき）、「マリオ・イ・センティエリ」のオーナーシェフであるマリオ・フリットリの３人が、自慢の鍋料理を披露する予定です。 「鶏鍋」「すき焼き」「カルボナーラ鍋」などを美味しくするコツが紹介されますので、鍋料理をこよなく愛する方はお見逃しなく！
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/asaichi/2011/12/13/01.html
http://www.nhk.or.jp/asaichi/2011/12/13/03.html
