2011年12月11日日曜日

世界ふしぎ発見! 頭の良くなるグルメ紀行・天才たちが愛したおいしいトスカーナ

■ 世界ふしぎ発見! 

2011年12月17日(土)21:00~21:54 TBSテレビ系

テーマ:頭の良くなるグルメ紀行・天才たちが愛したおいしいトスカーナ

場所:イタリア・トスカーナ

ミステリーハンター:福田明子

永遠の都・ローマを首都に構えるイタリア。 ヨーロッパの中でも人気のある国で、ローマ・ナポリ・ヴェネツィア・ミラノ・フィレンツェ・ジェノバなどのスポットは日本からも数多くの観光客で賑わっています。 中でも、イタリア・トスカーナ州の州都であるフィレンツェは、ルネッサンス発祥の地として広く知られており、ダンテ・ミケランジェロ・ドナテッロなど数多くの芸術家を生んだ場所であります。 古い街並みが特徴的で、伝統工芸品・古美術品などを扱うお店や宝石店などを見ることができ、日本からの観光客にも根強い人気を誇っています。
今回は、そんなイタリアのトスカーナにスポットライト! 福田明子さんがミステリーハンターとなり「ミケランジェロ」「ダ・ヴィンチ」「ガリレオ」という3人の天才を生み出したトスカーナの食文化に迫っていきます。 海山の豊かな食材に恵まれたトスカーナは、イタリアの中でも特に食文化が発展しているということで、果たしてどのようなグルメに巡り合えることができるのでしょう・・・