■ なにわなでしこ
2011年12月7日(水)25:54~26:24 日本テレビ系
テーマ:中央区銀座で高級グルメ味覚対決&月島でオリジナルお好み焼き作り
場所:銀座、月島
出演者:山本彩、渡辺美優紀、山田菜々、福本愛菜、沖田彩華、城恵理子、矢倉楓子、ピース
小麦粉を主体とした材料を鉄板で調理する「もんじゃ焼き(もんじゃやき)」 鉄板焼き料理のひとつとして人気を集めている「お好み焼き(おこのみやき)」の原型となった料理で、昔ながらの懐かしさを感じさせてくれるグルメとして根強い支持を集めています。 もともと「文字焼き」と呼ばれる子どものおやつだったものが発展を遂げていき、もんじゃ焼きとして定着するようになりました。 東京都を中心とする関東地方でよく食べられている傾向があり、とくに東京都中央区月島の西仲通り商店街は「もんじゃストリート」と呼ばれており、50軒以上ものもんじゃ焼きの店が存在。 地元の方はもちろんのこと、修学旅行生などの観光客で賑わっています。
今回の「なにわなでしこ」は、そんな月島へGO。 もんじゃの街・月島でオリジナルのお好み焼き作りにチャレンジしていきます。 奈良出身の渡辺美優紀&福本愛菜(奈良~ず)が作る超珍味や、広島出身の沖田彩華の作る広島焼きに要注目! また、中央区銀座で「目隠しをして絶品超高級珍味を当てろ対決」も開催される予定です。