■ おいしいSTORY
2011年12月10日(土)22:54~23:00 日本テレビ系
食材:クリームシチュー
料理の一種であるスープ。 肉・野菜などを煮込んだ料理で、世界のありとあらゆる国で食されています。 各国によって独自のスープが存在しており、「ブイヤベース」「ヴィシソワーズ」「クラムチャウダー」「ミネストローネ」「ガスパチョ」「フォンデュ」「ボルシチ」「サムゲタン」「トムヤムクン」などが知られていることでしょう。 日本でも「味噌汁」「粕汁」「豚汁」などの郷土食豊かなものから、「チキンスープ」「コーンスープ」「コンソメスープ」「野菜スープ」など様々なスープが存在。 具を変えれば無限に楽しめるだけに、寒い季節に重宝するメニューとしてフル活用している人も多いはず♪ また、スープを使った煮込み料理である「クリームシチュー」「ビーフシチュー」などのシチューも根強い人気を誇っています。
今回の「おいしいストーリー」は、そんな多くの人々に親しまれている「シチュー」にスポットライト! ホワイトシチューとも呼ばれる「クリームシチュー」にまつわるストーリーが紹介される予定です。 果たして、クリームシチューにはどのようなおいしい話が詰まっているのでしょう・・・
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/oishii/oa/20111210.html