2011年12月11日日曜日

PON! 今すぐマネシピ・ちなみ(千波)にヘルシー、カレー風味フレンチトースト

■ PON!

2011年12月12日(月)10:25~11:25 日本テレビ系

コーナー:今すぐマネシピ ちなみ(千波)にヘルシー

講師:浜内千波

料理:カレー風味フレンチトースト

小麦粉などに水・酵母・塩などを加えて作った生地を発酵させて焼いた食品であるパン。 日本にパンが伝わったのは、安土桃山時代の頃ですが、なかなか一般には定着しなかったようで、「あんパン」が生み出された明治時代から広く食されるようになりました。 以来、「コッペパン」「メロンパン」「ジャムパン」「クリームパン」「チョコレートパン」「ピーナッツパン」「豆パン」「レーズンパン」「焼そばパン」「コロッケパン」「カレーパン」「ピザパン」「マヨネーズパン」など様々なパンが誕生しており、我々の生活に密接に結び付くグルメとなっています。 また、海外ではパンが主食となっている国も多く、アメリカやヨーロッパなどでは朝食として「フレンチトースト」が定番になっています。
今回は、そんな多くの人に親しまれている「フレンチトースト」にスポットライト! 料理研究家の浜内千波(はまうちちなみ)さんが、残りカレーを使った「フレンチトースト」のレシピを紹介する予定です。 果たして、どのようなアイデアでヘルシーな一品に仕上がっているのか、お楽しみに!

詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/pon/contents/2011/12/12/