リアルスコープＺ キャベツ

■　リアルスコープZ

2012年4月21日（土）19:00～19:57　フジテレビ系

テーマ：キャベツに関する絶対知っておきたい新知識17個

グルメ：キャベツすき焼きなど

出演者：上地雄輔、関根麻里、ビビる大木、フットボールアワー、柳原可奈子、Sexy Zone、加藤綾子アナウンサー

野菜の一種である「キャベツ」　アブラナ科アブラナ属の多年草で、一年をとおして目にすることができるメジャーな野菜であります。　癖のない味をしているため、様々な料理で目にすることができ、煮てもよし、炒めてもよし、蒸してもよし、生で食べてもよし・・・　万能な食材として多くの主婦たちの心強い味方になっていることでしょう♪　「ロールキャベツ」「野菜炒め」「お好み焼き」「焼きそば」「焼き肉」「ホイコーロー」「スープ」「サラダ」などの料理に活用されています。　栄養価ではビタミンC・ビタミンUを豊富に含んでおり、美白にもオススメの食材だけに、今後ますますフューチャーされるかもしれません。　なお、近年では４月～６月に出回る「春キャベツ」が人気を集めており、柔らかくて甘味があるのが特徴です。

今回の「リアルスコープＺ」は、そんなキャベツにスポットライト！　キャベツのもっともおいしい食べ方・調理法などを公開していきながら、キャベツに関する絶対知っておきたい新知識１７個がお送りされる予定です。　また、Sexy Zoneの中島健人・松島聡・マリウス葉の3人がキャベツ農家に密着して、キャベツの収穫を体験するＶＴＲもＯＡ。　農家オススメの「キャベツすき焼き」などの料理も紹介されますので、お見逃しなく～

リアルスコープＺ タマゴに関する絶対知っておきたい新知識16個

■　リアルスコープZ

2012年4月14日（土）19:00～19:57　フジテレビ系

テーマ：知っておくべきたまごの新知識穴埋めドリル16

グルメ：たまごかけごはん、煮卵、卵焼き、スクランブルエッグなど

出演者：上地雄輔、関根麻里、ビビる大木、フットボールアワー、柳原可奈子、Sexy Zone、加藤綾子アナウンサー

ニワトリから生まれる卵（たまご）。　栄養バランスが良いことから様々な料理で使われることが多く、われわれの食卓に欠かせない食材としてお馴染みの存在であります。　「目玉焼き」「卵焼き」という基本的な料理をはじめとして「ハムエッグ」「スクランブルエッグ」「オムレツ」「オムライス」「オムそば」「親子丼」「かにたま」「にらたま」「茶碗蒸し」などのレシピが存在。　また、生卵をそのままゴハンにかけるシンプルな料理「卵かけごはん」も根強い人気を誇っており、岡山県美咲町は「卵かけごはん」で街おこしに成功したほど。　また「ホットケーキ」「プリン」などのスイーツ料理にも重宝する食材で、多くの食通たちを魅了しています。　さらに、生卵を茹でた「ゆでたまご」も捨てがたい一品で、板東英二は「カッチカチのゆでたまご」をこよなく愛する有名人として知られています（笑）　　　　　

今回の「リアルスコープＺ」は、そんな多くの人々を魅了している「卵」にスポットライト！　タマゴに関する絶対知っておきたい新知識16個が紹介される予定です。　たまごかけごはんのおいしい食べ方のレシピ、世界一のスクランブルエッグを作る方法、冷めてもフワフワな卵焼きを作る方法、新撰組の近藤勇が大好物だというたまご料理などが公開されますので、卵をこよなく愛する方はお見逃しなく～

リアルスコープZ新装開店！みんな大好きカレーSP

■　リアルスコープZ新装開店！みんな大好きカレーSP

2012年4月7日（土）19:00～20:54　フジテレビ系

テーマ：みんな大好きカレーSP

グルメ：レトルトカレー、ホタルイカカレーなど

出演者：上地雄輔、関根麻里、ビビる大木、柳原可奈子、Sexy Zone、加藤綾子アナウンサーなど

日本の国民食として「嫌いな人いないんじゃない？」と思えるぐらい、多くの人々に愛されているカレーライス。　食材をさまざまなスパイスで味付けるインドが発祥の地で、明治時代に当時インドを植民地支配していたイギリスの料理として紹介されて以来、独自の進化を遂げて発展してきました。　誰でもそれなりの味に仕上げられることから、簡単にできる料理として身近に感じる今日この頃～　「ビーフカレー」「チキンカレー」「ポークカレー」「シーフードカレー」「野菜カレー」など様々な種類が存在しています。　また、ゴハンの上にカレー＆チーズなどをのせてオーブンで焼いた「焼きカレー」も、独特の香りを漂わせてくれる料理としてコアな人気を誇っています。　さらに「カレーうどん」「カレーパン」などの派生メニューもあり、いろいろな味を我々に提供してくれています。　こだわりをもったおいしい店もたくさん存在していることから、毎日のようにカレーを食べている人も少なくないかもしれません♪　

今回の「リアルスコープＺ」は、そんなカレー料理にスポットライト！　カレーのおいしい調理法やレトルトカレーの気になる製造過程など、カレーに関するさまざまな新知識を幅広く公開していきます。　また、堀ちえみ・小倉優子・辻希美・アグネスチャンが自慢のこだわりカレーレシピを披露したり、Sexy Zoneの新コーナー「セクシーゾーンカレープロジェクト」でホタルイカカレーのレシピが紹介される予定です。　まさにカレーライスを愛する人にとっては、至福のひとときになることでしょう～

～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープSP 知っておくべきジャガイモの新知識穴埋めドリル

■　～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ SP

2012年3月17日（土）18:30～20:54　フジテレビ系

テーマ：知っておくべきジャガイモの新知識穴埋めドリル

グルメ：ポテトチップス、マックフライポテトなど

ゲスト：あき竹城、オードリー、ギャル曽根、瀧本美織、土田晃之、板東英二

ナス科ナス属の植物である「じゃがいも」　北海道が最大の生産地として知られており、サツマイモとともにメジャーな芋のひとつであります。　様々な種類があり、「男爵薯」「メークイン」の二大品種をはじめとして「キタアカリ」「インカのめざめ」「ワセシロ」「トヨシロ」などが存在。　また「肉じゃが」「ポテトサラダ」「マッシュポテト」「フライドポテト」「カレー」「シチュー」「じゃがバター」「グラタン」「ビシソワーズ」「ポテトチップス」などジャガイモを使った料理・お菓子も無数に生み出されています。　生でも良し・煮ても良し・揚げても良しの万能な食材だけに、子供から大人まで幅広い層に親しまれていることでしょう。

今回の「潜入リアルスコープ」は、そんなジャガイモにスポットライト！　「知っておくべきジャガイモの新知識穴埋めドリル」と題して、ジャガイモに関する役立つ生活の知恵や、26個の新知識が紹介される予定です。　ポテトチップスの工場に潜入したり、マックフライポテトの製造過程に密着したり、様々なジャガイモ料理が登場しますので、要注目。　あまり知られていないジャガイモの一面が垣間見れるかもしれません♪

～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ 1億3000万人が選ぶごはんの友NO.1はコレだSP

■　～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ　

2012年3月3日（土）19:00～19:57　フジテレビ系

テーマ：1億3000万人が選ぶごはんの友NO.1はコレだSP

グルメ：のり、明太子、なめたけ、きゅうりのキューちゃんなど

出演者：上地雄輔、ビビる大木、関根麻里、中村仁美アナウンサーなど

日本人の主食である米（こめ）。　白いごはんにぴったり合うおかず、いわゆる「ご飯のお供」があれば、何杯でも食べられる♪という人も少なくないかもしれません。　各地にゴハンにぴったりな珍味が存在しており、その土地でとれる食材が使われています。　昨今のＢ級グルメブームの中、陽の目を見るようになった「ごはんのお供」も増えてきました。　ちなみに、主なゴハンのおかずとして「辛子明太子」「なめ茸」「鮭フレーク」「ちりめん」「納豆」「肉そぼろ」「佃煮」「梅干し」「昆布」「海苔」「漬物」「生卵」などが、よく知られていることでしょう。
今回の「潜入リアルスコープ」では、そんな「ゴハンのお供」にスポットライト！　「1億3000万人が選ぶごはんの友NO.1はコレだスペシャル」と題して、芸能人たちの好きなおかずなどを見ていきながら、日本で一番好かれている「ごはんの友」を発表する予定です。　また、のり・明太子・なめたけ・キュウリのキューちゃんなどの製造工程も公開されますので、お見逃しなく～

～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ・できたて工場食べまくりツアーSP ポテトチップス、ハイチュウ、ノザキのコンビーフ、ミートボール、歌舞伎揚

■　～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ　できたて工場食べまくりツアーSP

2012年2月25日（土）19:00～20:54　フジテレビ系

テーマ：できたて工場たべまくりツアー

グルメスポット：ポテトチップス、ハイチュウ、ノザキのコンビーフ、ミートボール、歌舞伎揚

出演者：上地雄輔、ビビる大木、関根麻里、クリス松村、芝田山親方、平成ノブシコブシ、重盛さと美、南明奈、石塚英彦、濱口優、小森純など

牛肉を塩漬けにした食品であるコンビーフ（corned beef）。　戦後の食糧難を救うためにアメリカから配給物資として持ち込まれたのがきっかけとなり、日本でもメジャーな食材となっていきました。　主に缶詰の商品としてお馴染みで、そのまま食べても良し、サンドイッチに入れても良し、ポテト風にアレンジしても良し、ミートソース風にアレンジしても良し、グラタン風にアレンジしても良し・・・　ほどよい塩味と旨みがあるために、さまざまな料理に使われる食材として根強い人気を誇っています。　中でも、キャベツとの相性が抜群で、アウトドアのメニューとしても重宝することでしょう♪
今回の「潜入リアルスコープ」では、そんな「コンビーフ」にスポットライト！　デブタレント界の重鎮・石塚英彦が、川商フーズが販売する「ノザキのコンビーフ」の工場を見学して、その製造過程をチェックする予定です。　肉をこよなく愛する石塚さんだけに、我慢できずにつまみ食いするかもしれません（笑）
その他、上地雄輔＆平成ノブシコブシ＆重盛さと美が、カルビーの工場で「ポテトチップス」づくりを見学。　関根麻里は、クリス松村とスイーツ大好きな芝田山親方とともに、森永製菓の工場へ潜入して「ハイチュウ」の製造様子をチェック。　ビビる大木＆南明奈は、人気おやつとして親しまれている「歌舞伎揚」の工場へＧＯ。　濱口優＆小森純は、お弁当の定番おかずである「ミートボール」の工場へ向かう予定です。

～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ できたて工場たべまくりツアー、カール・アポロチョコレート・ミルクチョコレート・超熟など

■　～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ

2012年2月11日（土）19:00～19:57　フジテレビ系

テーマ：できたて工場たべまくりツアー

グルメスポット：カール、アポロチョコレート、ミルクチョコレート、超熟など

ゲスト：小倉優子、楽しんご、ハライチ、パンクブーブー 

菓子メーカーとしてお馴染みの明治製菓（めいじせいか）。　1916年に明治製菓の前身となる東京菓子株式会社が設立され、1924年に現在の明治製菓株式会社となったのち、1926年にミルクチョコレートを発売。　以来、国民に長く親しまれる人気商品となりました。　その他にも「マーブルチョコレート」「アーモンドチョコレート」「アポロチョコレート」「カール」「チェルシー」「きのこの山」「たけのこの里」「ハイレモン」「ザバス」「果汁グミ」「キシリッシュ」「ガルボ」など人気商品を次々と生み出しており、日本有数の菓子メーカーとして君臨しています。　ちなみに「イソジンうがい薬」などの医薬品も販売しており、売り上げを見ると薬品部門が全体の30パーセント近くを占めています。
今回の「潜入リアルスコープ」では、そんな明治製菓の代表的なスナック菓子である「カール」の工場に潜入～　上地雄輔・楽しんご・ハライチなどが一般には公開していない場所を見学していき、できたてほやほやのカールを試食する予定です。　その他「アポロチョコレート」「ミルクチョコレート」の製造課程や社員食堂も公開されますので、興味のある方はお見逃しなく！
また、敷島製パン（Pasco）が生み出す売上日本一の食パン「超熟」にもスポットライト！　ビビる大木・小倉優子・パンクブーブーの4人が工場へ潜入して、その大ヒット商品の裏側に迫っていきます。　特に「ゆうこりん」こと小倉優子さんは、パンアドバイザーの資格を持っているので、興味津々かもしれません♪

～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ 知っておくべきミカンの新知識

■　～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ

2012年1月28日（土）19:00～19:57　フジテレビ系

テーマ：知っておくべきみかんの新知識

ゲスト：アンガールズ、岡本玲、友近　 

果物の一種である「みかん」　オレンジ色が特徴的で、日本で数多く生産されているお馴染みの果実であります。　生産量は和歌山県と愛媛県が首位を争っており、太平洋や瀬戸内海に面した沿岸地でたくさん生産されています。　料理で使われるケースが多く、ジュースやデザートとしても人気が高い今日この頃～　ビタミンC・ビタミンA・クエン酸・食物繊維などが多く含まれており、白い筋に含まれているヘスペリジンは動脈硬化やコレステロール血症に効果があるといわれています。
今回の「潜入リアルスコープ」では、そんなミカンにスポットライト！　「酸っぱいミカンを甘くする方法は？」「安くて甘いミカンって何？」「ミカン農家の定番の朝食は？」など、ミカンの新知識を穴埋めドリル形式で紹介していきます。　また、上地雄輔おすすめの最高級ミカンが登場したり、ミカン料理のレシピが公開されますので、ミカンの知られざる一面が垣間見れるかもしれません♪

～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ 今夜決定No.1駄菓子はコレだSP

■　～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ

2012年1月21日（土）19:00～19:57　フジテレビ系

テーマ：今夜決定No.1駄菓子はコレだSP

ゲスト：小森純、土田晃之、FUJIWARA、まえだまえだ、森永卓郎　 

古くから日本で親しまれてきた駄菓子屋（だがしや）。　まさに懐かしさを漂わせるもののひとつで、値段の安いお菓子がたくさん売られていることから、当時の子供たちにとっては夢の空間だったのかもしれません♪　最盛期に比べると数は減りましたが、昔ながらの店構えをもつ駄菓子屋も存在しており、マニアたちの心を酔わせています。　主な駄菓子といえば「水あめ」「糸ひきあめ」「ソースせんべい」「たこせんべい」「酢昆布」「さくら大根」「ビッグカツ」「チロルチョコ」「ベビースターラーメン」「チョコバット」「うまい棒」「よっちゃんのす漬けイカ」「マルカワ・フーセンガム」「ふ菓子」「あんこ玉」「みかん水」「ニッキ水」「ラムネ」など。　おまけが付いている商品もあり、子供たちの好奇心をそそる一つの要因となりました。
今回の「潜入リアルスコープ」は、そんな懐かしい香りのする駄菓子にスポットライト！　「今夜決定No.1駄菓子はコレだSP」と題して、芸能人と視聴者のみなさんの投票によって、日本人に最も愛されている駄菓子が決定する予定です。　また「たまごボーロ工場」「麦チョコ製造工場」に潜入したＶＴＲも公開されますので、まさに駄菓子マニアには堪らない時間帯になるかもしれません♪

～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ 芸能界一斉調査!No.1回転寿司ネタはコレだ

■　～あらゆる世界を見学せよ～潜入!リアルスコープ

2012年1月14日（土）19:00～20:54　フジテレビ系

テーマ：芸能界一斉調査!No.1回転寿司ネタはコレだ

ゲスト：あき竹城、小倉智昭、菜々緒、まえだまえだ、ピースなど

日本を代表する食べ物のひとつである寿司（すし）。　酢飯と魚介類を組み合わせた日本料理として広く世界に知られており、多くの人々を魅了しています。　シャリの握り方は、寿司職人の技術が最も集約されるところであり、職人によって生み出された握り寿司は、ある種の美しさがあるといっても過言ではありません。　主な寿司ネタとしては、マグロ・エビ・イカ・タコ・カンパチ・アジ・コハダ・ハマチ・カツオ・サバ・アナゴ・ウナギ・アカガイ・サーモン・シャコ・イクラ・ウニ・ネギトロ・だし巻き卵などが存在しています。
また、最近は回転寿司のブームもあってか、気軽に寿司を楽しめる機会が増えてきている今日この頃～　日本から生まれたこのシステムは、どんどん勢力を拡大しており、今では「かっぱ寿司」「スシロー」「無添くら寿司」「すしおんど」「はま寿司」「平禄寿司」「がってん寿司」などのチェーン店が全国各地でしのぎを削っています。　また、日本のみならず海外でも人気を集めており、いろんな趣向を凝らした回転寿司店が存在しています。　この不景気の中、お手頃な値段のために今後さらに利用価値が高まってくるかもしれません。　
今回の「潜入リアルスコープ」は、そんな多くの人に愛されている寿司にスポットライト！　日本が生んだシステムである「回転寿司（かいてんずし）」に注目して、ソデイカ・数の子・サーモンなどの製造工場に潜入して、その秘密を探っていきます。　なにやらジャイアント白田率いるフードファイタードリームチームが1000カンの寿司に挑む模様ですので、要注目！　また、浅野ゆう子・梅宮辰夫・片岡鶴太郎・西城秀樹・竹内結子・松下奈緒・向井理などの芸能人に調査を行い、一番好きな回転寿司ネタを発表する予定です。　果たして、食にうるさい芸能人たちの支持を集めたネタは何なのでしょう・・・