■ Beeミュージアム~ミツバチのいる風景~
2012年8月1日(水)20:54~21:00 テレビ東京系
テーマ:モロッコ・サボテンのハチミツ
場所:モロッコ
北アフリカ北西部に位置するモロッコ王国。 サハラ砂漠や美しい海岸線があることで知られており、観光事業の開発にも力を入れている昨今。 多くのセレブたちが足を運んでおり、日本からも毎年多くの観光客が訪れて人気を集めています。 異文化と異文化の融合によって生まれたモロカンスタイルに世界の目が集まっており、今後ますます注目を集めるスポットになるかもしれません。 グルメでは「クスクス」「タジン」「ハリラ」「ケバブ」「パスティーヤ」などの料理が有名で、程よくスパイシーな味付けがされているので日本人の口にも合うことでしょう♪
今回の「Beeミュージアム~ミツバチのいる風景~」は、そんなモロッコ王国にスポットライト! モロッコの乾燥した大地を覆うウチワサボテンの花から採れるハチミツが紹介される予定です。 なお、ウチワサボテンの実はフルーツとして食べられており、実の種からは良質なオイルが作れることで注目を集めています。