2012年7月27日金曜日

ノンストップ! One Dish、パンケーキ

■ ノンストップ!

2012年7月27日(金)09:55~11:30 フジテレビ系

コーナー:One Dish

講師:坂本昌行

料理:パンケーキ

卵・小麦粉・牛乳などを混ぜてフライパンで焼いた料理「パンケーキ」 ヨーロッパやアメリカなど様々な国で親しまれているメニューで、作り方や材料に違いが見られます。 日本では「ホットケーキ」と呼ばれており、ふわふわで厚めのものが多いのが特徴的。 ヨーロッパなどでは、クレープのように薄めで、朝食の定番メニューとして親しまれています。 日本でも本格的なパンケーキが食べられる機会が増えており、パンケーキ専門店を訪れる人も多々いることでしょう。 表参道・原宿では、ハワイ生まれの「Eggs'n Things(エッグスンシングス)」、世界一の朝食でおなじみの「bills(ビルズ)」、絵本の世界が楽しめる「PANCAKE DAYs(パンケーキ デイズ)」など、パンケーキの行列&人気店が多数存在。 「パンケーキの激戦区」「パンケーキの聖地」などと言われるほど、高レベルなパンケーキにお目にかかれるスポットとして人気を集めています。

今回の「ノンストップ!」は、そんなパンケーキにスポットライト! V6のリーダー・坂本昌行(さかもとまさゆき)さんが担当する料理コーナー「One Dish」で、パンケーキのレシピが紹介される予定です。 実家は八百屋を経営しており、料理が得意な一面を持っている坂本さんですので、どのようなメニューが飛び出すのか、乞うご期待♪