■ ごごネタ！クックTV
2012年7月31日（火）13:50～13:55 TBSテレビ系
出演者：根本美緒、今井風花
料理：カリカリポークのスタミナラーメン
「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚（ブタ）の世界。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。 なお、豚肉の部位は「豚ヒレ」「豚ロース」「豚かた」「豚かたロース」「豚ばら」「豚もも」「豚そともも」という7つに分類されています。
今回の「クックＴＶ」は、そんな豚肉を使った料理が登場。 カリッと焼いた豚肉がアクセントになりそうな「カリカリポークのスタミナラーメン」のレシピが紹介される予定です。 まさにボリューム＆スタミナたっぷりの一品で、暑い夏を吹き飛ばしてくれることでしょう～
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://hicbc.com/tv/gogoneta/tue/
