2012年7月25日水曜日

くいしん坊!万才 大阪、ちょぼ焼き

■ くいしん坊!万才 

2012年7月30日(月)22:49~22:55 フジテレビ系

場所:大阪府

料理:ちょぼ焼き

小麦粉の生地の中にタコの小片を入れて焼いた丸い食べ物である「たこ焼き(たこやき)」。 まさに大阪を代表する食べ物のひとつで、手軽に食べることができるため、多くの人々に愛されている今日この頃~ 祭りなどの屋台で見かけることもよくあり、焼そば・お好み焼きなどの粉もんのグルメとして人気を集めています。 なお、日本以外でも食べられる機会が増えており、中国・韓国・台湾などのアジア各国ではチェーン店もオープンしています。             

今回の「くいしん坊万才」は、そんなタコ焼きのルーツともいわれる「ちょぼ焼き」にスポットライト! 松岡修造が、地元の人たちと「ちょぼ焼き器」を囲みながら、その味を楽しむ予定です。 ちょぼ焼きは、こんにゃく・紅ショウガ・たくあん・えんどう豆などが具になっており、大正時代から昭和初期のおやつとして子供たちに親しまれてきました。 まさに懐かしくて温かい味が堪能できることでしょう♪

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.fujitv.co.jp/kuishinbo/