■ リアルスコープZ
2012年4月21日（土）19:00～19:57 フジテレビ系
テーマ：キャベツに関する絶対知っておきたい新知識17個
グルメ：キャベツすき焼きなど
出演者：上地雄輔、関根麻里、ビビる大木、フットボールアワー、柳原可奈子、Sexy Zone、加藤綾子アナウンサー
野菜の一種である「キャベツ」 アブラナ科アブラナ属の多年草で、一年をとおして目にすることができるメジャーな野菜であります。 癖のない味をしているため、様々な料理で目にすることができ、煮てもよし、炒めてもよし、蒸してもよし、生で食べてもよし・・・ 万能な食材として多くの主婦たちの心強い味方になっていることでしょう♪ 「ロールキャベツ」「野菜炒め」「お好み焼き」「焼きそば」「焼き肉」「ホイコーロー」「スープ」「サラダ」などの料理に活用されています。 栄養価ではビタミンC・ビタミンUを豊富に含んでおり、美白にもオススメの食材だけに、今後ますますフューチャーされるかもしれません。 なお、近年では４月～６月に出回る「春キャベツ」が人気を集めており、柔らかくて甘味があるのが特徴です。
今回の「リアルスコープＺ」は、そんなキャベツにスポットライト！ キャベツのもっともおいしい食べ方・調理法などを公開していきながら、キャベツに関する絶対知っておきたい新知識１７個がお送りされる予定です。 また、Sexy Zoneの中島健人・松島聡・マリウス葉の3人がキャベツ農家に密着して、キャベツの収穫を体験するＶＴＲもＯＡ。 農家オススメの「キャベツすき焼き」などの料理も紹介されますので、お見逃しなく～
