■ ごごネタ！クックTV
2012年5月1日（火）13:50～13:55 TBSテレビ系
出演者：根本美緒、今井風花
料理：ワンボウルで！カルボナーラうどん
麺料理のひとつである「うどん」 小麦粉を原料としており、古くから日本全国で食べられてきた食べ物として人気を集めています。 その種類も豊富で「かけうどん」「素うどん」「月見うどん」「きつねうどん」「天ぷらうどん」「肉うどん」「力うどん」「たぬきうどん」「カレーうどん」「鍋焼きうどん」など。 また、地方ごとに特産品などを使ったオリジナルのうどんが存在しており、「讃岐うどん」「吉田のうどん」「味噌煮込みうどん」「伊勢うどん」「稲庭うどん」などは多くの人々に知られていることでしょう。 なお、関東と関西では、うどんのダシに違いが見られ、関東のうどんの方がつゆの色が濃いのが特徴的です。
今回の「クックＴＶ」は、そんな「うどん」が登場。 クックパッドの膨大なレシピの中から、うどん＆カルボナーラが合体した「ワンボウルで！カルボナーラうどん」が紹介される予定です。 まさに「うどん」のような「カルボナーラ」のような味が堪能できることでしょう♪
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://hicbc.com/tv/gogoneta/tue/
