■ 7スタLIVE
2012年4月27日（金）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：マイライク！
ゲスト：草野仁
グルメ：天ぷら
具に衣をつけて油で揚げた料理「天ぷら（てんぷら）」 代表的な日本料理のひとつとして知られており、17世紀末にポルトガルから伝来した料理がもとになったといわれています。 今では手軽に家で食べられる庶民的な料理として定着しており、多くの人々に親しまれている今日この頃～ また、料亭などで味わう天ぷらは一味違う逸品で、家ではなかなか味わえないサクサク感を楽しむことができるでしょう♪ 魚介類・野菜などの四季折々の食材が用いられており、エビ・イカ・アナゴ・キス・サツマイモ・レンコン・カボチャ・ナス・シイタケ・シシトウなどが代表的なメニューとして存在。 その他、アイスクリームや饅頭などの天ぷらもあり、その地域ならではの食材を使った天ぷらが人気を集めています。
今回の「マイライク」は、そんな天ぷらにスポットライト！ 長崎出身のフリーアナウンサー・草野仁（くさのひとし）さんをゲストに迎えて、草野さんイチオシの天ぷら屋さんへ向かい、こだわりの絶品てんぷらを味わう予定です。 長崎の観光課に勤務している方から紹介してもらったという逸品をお見逃しなく～
