■ 7スタLIVE
2012年7月24日（火）09:28～11:13 テレビ東京系
コーナー：虎ノ門市場～幸せごはん漫遊記～
商品：金沢港直送 魚の定期便
海や川に生息している魚（さかな）。 魚類全体の種類は3万近くあるといわれており、地球上のあらゆる水圏環境で見ることができます。 我々の食卓においても欠かせない食べ物で、サンマ・マグロ・ブリ・イワシ・サケ・サバ・カレイ・フグ・ウナギ・アジ・タイ・アユ・カツオ・スズキ・イトウ・カンパチ・サワラ・ニシン・ボラ・アンコウ・ヒラメ・ワカサギ・カジキ・キンメダイなど様々な魚が食されています。 さばき方など魚を調理するのは難しいイメージもありますが、魚料理のレパートリーが広がれば、食卓が華麗になること間違いなし。 季節ごとに旬な魚が異なるため、その時期に応じたピチピチした魚が楽しめることでしょう。
今回の「虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記」は、そんな魚に関するグルメ商品が登場。 金沢港に水揚げされた魚介類や加工品が詰まった「金沢港直送 魚の定期便」の商品が紹介される予定です。 まさに日本海の新鮮な海の幸が、たっぷり味わえることでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.toranomon-ichiba.com/
