2012年7月23日月曜日

チューボーですよ! 松たか子、五目かた焼きそば

■ チューボーですよ!

2012年7月28日(土)23:30~24:00 TBSテレビ系

料理:五目かた焼きそば

ゲスト:松たか子

麺料理のひとつである焼そば(やきそば)。 家庭でよく作られ、子供から大人まで幅広い世代に人気を誇っている身近なメニューであります。 屋台やバーベキューの定番料理といえば「ヤキソバ」を連想する人も多いはずで、まさに行楽シーズンにはピッタリの料理かもしれません。 調味料の違いによって「ソース焼きそば」「醤油焼きそば」「塩焼きそば」などに分類され、その地域によって味付けや調理法が異なる「ご当地焼きそば」も存在。 2011年のB級グルメの祭典「B-1グランプリ」では、岡山県真庭市が生んだ「ひるぜん焼そば」が見事グランプリの栄冠に輝きました。 なお、ホットドッグバンに挟んだ「焼きそばパン」や、オムライス状に包んだ「オムそば」など、他の料理と合体することもしばしばあり、多くの食通たちを魅了しています。

今回の「チューボーですよ!」は、そんな「焼きそば」にスポットライト! 松たか子(まつたかこ)さんをゲストに迎えて、結婚生活などのプライベート話に花を咲かせながら、「五目かた焼きそば」を作る予定です。 果たして、どのような一品が完成するのか、乞うご期待♪

詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20120728_recipe.html