2012年3月22日木曜日

ヒルナンデス! 田崎さんに習うンデス、熱海で旬魚のミルフィーユ!?丼&すし

■ ヒルナンデス! 

2012年3月22日(木)11:55~13:55 日本テレビ系

コーナー:田崎真也さんに習うンデス!

場所:熱海

出演者:田崎真也、横山裕、村上信五など

日本を代表するソムリエとして活躍中の田崎真也(たざきしんや)。 レストランで料理の修行中にワインの世界に触れて感化されたという田崎さんは、ソムリエの世界に足を踏み入れることになります。 そして、25歳でソムリエ日本一となり、37歳で世界一に輝くなど、その才能をいかんなく発揮! そのワインの知識は、まさに他の追随を許さないところで、テレビ朝日「裸の少年」などのテレビ番組にもたびたび出演していました。 ワインに合うようなオシャレな料理を提案することがあり、参考になったという人も多々いることでしょう♪

今回の「ヒルナンデス!」は、そんな田崎真也さんが登場~ いまさら聞けないテーブルマナーを田崎真也さんに習う好評企画「田崎さんに習うンデス!」がお送りされ、田崎さんの地元である熱海から旬な魚を使ったミルフィーユ!?丼&寿司などの絶品料理が紹介される予定です。 田崎さんならではのアイデアレシピが満載ですので、興味のある人はお見逃しなく~

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/2012/03/22/