2012年3月11日日曜日

朝だ!生です旅サラダ 日本全国コレうまかろう、讃岐うどん

■ 朝だ!生です旅サラダ

2012年3月17日(土)08:00~09:30 テレビ朝日系

海外の旅:黒坂真美がイギリスへ

ゲストの旅:温水洋一が愛知・知多半島へ

日帰りハッピー:マザー牧場 動物の赤ちゃん(千葉県)

生中継:しらす(愛媛・伊方町)

コレうま!:さぬきうどん

香川県の名物としてお馴染みの讃岐うどん(さぬきうどん)。 一人当たりの年間うどん消費量は全国一位で、ゆでうどん・生うどん・乾燥うどんの3種類すべてにおいて生産量一位を記録。 まさに、うどんをこよなく愛する県として親しまれています。 県内だけで800軒以上うどん店があるといわれており、様々なメニューや店が存在しているため、讃岐うどんを求めて県外から訪れる人も少なくありません。 さらに最近では、県外で讃岐うどんが食べられる機会も増えており、讃岐うどんのセルフサービス店を全国展開している「はなまるうどん」は低価格なサービスによってお馴染みの存在になりました。 また、株式会社トリドールが運営する「丸亀製麺」は、釜揚げうどんがキャッチコピーとなっており、どんどん店舗数を増やして勢力を拡大しています。
全国のおいしいものを紹介する「日本全国 コレ!うまかろう!!」のコーナーは、そんな「讃岐うどん」にスポットライト! 勝俣州和さんが「讃岐うどん」の商品を紹介する予定です。 

「ラッシャー板前の生中継」のコーナーは、愛媛県・伊方町のシラスを紹介。 伊方町は、宇和海で獲れたシラスを加工販売する「朝日共販・しらすパーク」があり、工場に隣接して「しらす食堂」が存在。 「しらす食堂」では、獲れたてのシラスが堪能できる「しらす丼」などのメニューが提供されており、人気を集めています。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/tsalad/onair/backnumber.html