■ 遠くへ行きたい
2012年3月11日(日)07:30~08:00 日本テレビ系
場所:群馬県・伊香保
旅人:照英
料理:麹の浅漬け、水沢うどんなど
関東地方の北西部に位置する群馬県(ぐんまけん)。 関東一の温泉大国として知られており、草津温泉・伊香保温泉・四万温泉・水上温泉・万座温泉・川原湯温泉・川中温泉など様々な温泉が存在しています。 その数は180ヶ所以上もあるといわれており、宿泊できる温泉地だけでも100ヶ所を超えているとか。 気軽に利用できる日帰り温泉も市街地に豊富にあるため、いい湯を求めて群馬県を訪れる人も少なくないことでしょう。 グルメでは「下仁田ネギ」「こんにゃく芋」などの栽培が盛んで、特に「こんにゃく芋」は群馬県で全国の90パーセント近くが生産されています。
今回の「遠くへ行きたい」は、そんな群馬県へGO。 照英さんが、群馬県の温泉地として有名な伊香保(いかほ)を巡っていき、地元の人々や食材に触れ合っていきます。 伊香保で人気の漬物店「針塚農産」で旬の野菜で漬ける「こうじの浅漬け」を味わったり、創業400年のうどん店「清水屋」で日本三大うどんとして名高い「水沢うどん」を堪能する予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.to-ku.com/midokoro/2096.htm