■ ヤンヤンJUMP
2012年5月13日(日)10:55~11:25 テレビ東京系
ゲスト:パパイヤ鈴木
場所:中華街
グルメ:羽付き焼きそば、北京ダックのクレープ、麻婆フォンデュなど
日本の食卓でも身近な存在となった中華料理。 「回鍋肉(ホイコーロー)」「青椒肉絲(チンジャオロース)」「酢豚(スブタ)」「麻婆豆腐(マーボードウフ)」「麻婆春雨(マーボーハルサメ)」「油淋鶏(ユーリンチー)」「餃子(ギョウザ)」「飲茶(ヤムチャ)」「点心(テンシン)」「担々麺(タンタンメン)」「炸醤麺(ジャージアンミエン)」「冷やし中華(ヒヤシチュウカ)」「チャーハン」「エビチリ」「エビマヨ」などの料理が人気を誇っており、多くの食通たちの胃袋を満たしています。 また、中国には存在しないようなオリジナルの中華料理も各国に誕生するなど、まさに形を変えて親しまれている今日この頃~ 中華料理を食べられるスポットも増えており、中でも神奈川県横浜市中区山下町一帯に所在する横浜中華街(よこはまちゅうかがい)は、その代表的なスポットとしてお馴染み♪ 140年の歴史をもち、実に500以上の店舗が存在しており、さまざまなグルメを求めて多くの観光客で賑わっています。
今回の「ヤンヤンジャンプ」は、そんな中華料理を味わえる中華街へGO。 パパイヤ鈴木さんをゲストに迎えて、普通じゃ満足できない人のための中華街穴場特集をお送りしていきます。 お手頃価格の「北京ダック・クレープ」、新食感な「羽付き焼きそば」、うま辛創作中華の「麻婆フォンデュ」などのグルメが盛りだくさんですので、食いしん坊の方はお見逃しなく♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/yanyanjump/index.html