■ 太一×ケンタロウ・男子ごはん
2012年6月3日（日）11:25～11:55 テレビ東京系
講師：コウケンテツ
料理：サムギョプサル
ただいま、料理研究家として活躍中のコウケンテツ。 料理研究家である母・李映林さん主催の「eirin's kitchen」でアシスタントを経験したのち独立した彼は、フジテレビ系で放送されていた「ハピふる！」などのテレビ番組に出演。 母譲りの韓国レシピはもちろんのこと幅広い料理をカバーしており、様々なメディアで大活躍中の若手料理研究家であります。 なかなかイケメンのルックスをしていることもあり、世のお母様からも絶大な人気を誇っているでしょうか。 今後のさらなる飛躍が期待されるところです♪ なお、姉のコウ静子さんもフードコーディネーターをつとめており、料理家ファミリーとして活躍中です。
今回の「男子ごはん」は、そんなコウケンテツさんがマンスリーゲストとして登場。 韓国料理をベースとしたメニューを紹介していきます。 一週目は、韓国の肉料理として人気を集める「サムギョプサル」のレシピが披露される予定です。 黒豆マッコリに豚肉を浸すのがポイントということで、興味のある方はお見逃しなく～
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
