■ 業界トップニュース
2012年4月14日（土）24:30～25:00 テレビ朝日系
テーマ：冷凍食品業界
出演者：劇団ひとり、土田晃之など
近年の技術の進歩によって、一年中にわたって旬な食べ物を味わえるようになってきた今日この頃～ アサリ・シジミなどを冷凍すると従来の味よりもおいしいかも♪と感じるような時もあり、旨み成分が増える冷凍術が注目を集めています。 冷凍方法や食べ合わせ術によって、より素材の良さを生かすことも可能なだけに、工夫次第で奥の深い食の世界が楽しめることでしょう。
手軽に食べられる冷凍食品も人気を集めており、一人暮らしの方やお弁当作りに忙しい主婦の方にとっては、非常にありがたい商品なのは間違いないところ～ テーブルマーク・ニチレイフーズ・味の素・ニチロ・日本水産・あけぼの・極洋・アクリなどが冷凍食品事業を行っているメーカーとして知られており、唐揚げ・うどん・ピラフ・おにぎり・ピザ・餃子・シューマイ・エビフライ・コロッケ・ハンバーグ・野菜などの商品をよく見ることができます。
今回の「業界トップニュース」は、そんな冷凍食品業界にスポットライト！ レンジを使わずに食べられる最新の冷凍食品や、韓国発のブレイク必至の冷凍食品などを見ていきながら、冷凍食品業界のトップニュースが紹介される予定です。 まだまだ知られていない冷凍食品の新事実が明らかになるかもしれません。
