2012年4月23日月曜日

人生の楽園 井村啓造&井村佳代子さん夫婦、長崎市~ふるさとの味 坂の上の料理店~

■ 人生の楽園 

2012年4月28日(土)18:00~18:30 テレビ朝日系

出演者:井村啓造&井村佳代子さん夫婦

場所:長崎県長崎市現川町

店:現川庵 花季

九州の西端部の県である長崎県(ながさきけん)。 鎖国時代でもオランダなど外国との交易が盛んだったことから、異国情緒あふれる街並みが今でも色濃く残っている場所として知られています。 平和公園・グラバー園・ハウステンボス・オランダ坂などの観光スポットがあり、学生時代に修学旅行で訪れた人(私を含む)も多々いることでしょう。 また、チャンポン・トルコライス・カステラなどの人気グルメが存在しており、多くの食通の胃袋を満たしています。

今回の「人生の楽園」は、そんな長崎県が舞台。 長崎県長崎市現川町1141で、予約限定の食事処「現川庵 花季(はなこよみ)」を営む井村啓造さん&佳代子さん夫婦に密着して、その生活ぶりを紹介していきます。 井村さん夫婦は、一年以上かけて古民家の屋内を改装し、2011年3月に金曜・土曜・日曜の週三日の営業で「現川庵 花季」をオープンしました。 ランチのメニューは、50品目の食材を使った「花季御前」で、佳代子さんのアイデアたっぷりの手料理が人気を集めています。 木の温もりが感じられる料理店で、ゆったりとした時間が過ごせることでしょう♪

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/