■ アナザースカイ
2012年5月11日（金）23:30～24:00 日本テレビ系
ゲスト：眞鍋かをり
場所：スイス
グルメ：チーズ
発酵食品のひとつであるチーズ。 牛・羊・山羊などからとれる乳を原料として作られるもので、フレッシュチーズ・ホワイトチーズ・ブルーチーズ・ハードチーズ・スモークチーズなど様々な種類があり、世界中で親しまれています。 日本でもお馴染みで、特に北海道のチーズは様々な場所で作られており、多種多彩な個性あふれるチーズが生み出されています。 また、チーズケーキ・チーズタルト・チーズプリン・チーズコロッケ・チーズ餃子・チーズポテトなどチーズを使った料理レシピも数多くあり、その美味に魅了された人も多々いることでしょう。
今回の「アナザースカイ」は、そんなチーズにスポットライト！ 眞鍋かをりさんが、初めてのチーズ工房に感激したりしながら、スイスで絶品チーズ料理を食べ尽くす旅を満喫する予定です。 なお、眞鍋かをりさんは、チーズプロフェッショナル４級を取得するほどチーズ好きとのこと。 臭くても最高だそうです♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/anothersky/
