■ 朝だ！生です旅サラダ
2012年5月12日（土）08:00～09:30 テレビ朝日系
海外の旅：佐倉真衣がニュージーランドへ
ゲストの旅：井上順が与那国島へ
おでかけゴハン！：路地栽培のイタリアン（東京・青山）
生中継：桜えび（静岡・由比町）
コレうま！：つけめん
伊豆半島先端にある石廊崎と御前崎を結ぶ線に囲まれた海域・駿河湾（するがわん）。 冨士山を望むことができるスポットで、日本で一番深い湾で水温が一年を通じて変化が少ないことから、マグロ・アジ・サバ・イワシ・カツオ・タチウオ・サクラエビなど豊富な漁獲量を誇っています。 特に「桜海老（サクラエビ）」は、駿河湾でしか獲れないといわれており、漁師たちは共同で網をかけて捕ったサクラエビを等分するなどして乱獲を防いでいます。 かき揚げをはじめとするサクラエビ料理は絶品で、多くの食通たちが魅了されたことでしょう。 また、地元の漁師たちに親しまれてきた鍋も存在しているそうです♪
今回の「朝だ生です旅サラダ」は、そんな駿河湾の桜エビにスポットライト！ 「ラッシャー板前の生中継」のコーナーで、静岡県・由比町の桜えびが紹介される予定です。 駿河湾の河口付近に接する由比町では桜えび漁が盛んで、全国一の生産量を誇っています。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://asahi.co.jp/tsalad/onair/backnumber.html
