■ Rの法則
2012年5月9日（水）18:55～19:25 Eテレ
2012年5月9日（水）24:00～24:30 Eテレ
テーマ：ぶっちゃけ しごトーク～パティシェ編～
ゲスト：オードリー、秋山龍人、水口和樹、越栄純平、大久保智也、川崎純平、山本貴嗣、浅川由紀、依田真規子、松田詢吾、小林潮美、新保和利、川口拓人、木野目誠、岡本昌樹、戎谷浩明
若い女性の中で愛している人が数多く存在しているスイーツ。 アイスクリーム・キャラメル・シュークリーム・チョコレート・ショートケーキ・チーズケーキ・ロールケーキ・タルト・パフェ・スコーン・ババロア・エクレア・クレープ・ブランマンジェ・マカロン・プリン・ブラウニーなど様々な種類があり、世の中に溢れています。 行列ができるほど評判を呼んでいる極上スイーツ店も存在しており、パティシエが様々なアイデアを駆使して独創的なメニューが生み出されています。 まさに別腹といわんばかりにスイーツをたくさん食べている女性をよく目にすることができる今日この頃～ 別腹は、女性だけの特殊な能力かもしれません・・・♪
今回の「Ｒの法則」は、そんなスイーツを生み出すパティシェにスポットライト！ 若手パティシエ１５人をゲストに迎えて、人気職業の舞台裏を明らかにするトーク企画「ぶっちゃけ しごトーク」がお送りされる予定です。 実は甘くはないスイーツの仕事現場が明らかになるかもしれません。 また「母の日目前！簡単スイーツ・アレンジ」と題して、市販の商品に「ちょい足し」するだけでできる裏技レシピも紹介されますので、スイーツをこよなく愛する方はお見逃しなく～
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/rhousoku/
