■ チューボーですよ！
2012年5月12日（土）23:30～24:00 TBSテレビ系
料理：黒酢の酢豚
ゲスト：高島礼子
「トンカツ」「ヒレカツ」「生姜焼き」「肉まん」「豚しゃぶ」「トンテキ」「焼豚」「豚汁」「肉じゃが」「角煮」「酢豚」「スペアリブ」「サムギョプサル」「豚丼」「カツサンド」「ポークソテー」など、実に様々な料理が存在している豚（ブタ）の世界。 豚肉といえば、脂っぽいイメージがありますが、意外とあっさりしていて食べやすく、豊富に含まれているビタミン類には美肌効果もあり。 まさに侮れない食材であり、値段もリーズナブルなことから、豚肉を使ったグルメをこよなく愛している人も多々いることでしょう。 なお、豚肉の部位は「豚ヒレ」「豚ロース」「豚かた」「豚かたロース」「豚ばら」「豚もも」「豚そともも」という7つに分類されています。
今回の「チューボーですよ！」は、そんな豚肉を使った料理が登場。 女優の高島礼子さんをゲストに迎えて、豚肉の代表的なメニューである「酢豚（すぶた）」づくりにチャレンジする予定です。 夫である高知東生とのプライベート話などに花を咲かせながら料理を作る模様で、果たしてどのような酢豚が完成するのか、乞うご期待！
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.tbs.co.jp/chubaw/archives/20120512_recipe.html
