2012年5月8日火曜日

日曜ビッグバラエティ 路地裏の名店PART3

■ 日曜ビッグバラエティ

2012年5月13日(日)19:54~21:48 テレビ東京系

番組:路地裏の名店PART3

場所:東京都、神奈川県

店:炭火焼、居酒屋、カレー、ラーメン、韓国料理、焼肉、ケーキ、洋食、イタリアンなど

リポーター:東貴博、蛭子能収、島崎和歌子、友近、堀内孝雄、パパイヤ鈴木、水野裕子

いま厳しい競争が起こっている外食産業。 弱肉強食という言葉がぴったりな如く、次々と新しい店が誕生しては消えていく業界であります・・・ そんな中、激安グルメを生み出せるか否かは基本中の基本。 ヒットすれば、その店の目玉商品となりうるだけに力が入るところでしょう。 また、主食メニューはもちろんのこと、サイドメニューに充実をはかる店を数多く見ることができる今日この頃~ その他、お店はいろいろなサービスやメニューの開発を行っており、あの手この手で消費者のニーズを掴もう~と躍起になっています。

そんな中、時代の流行に惑わされることなく、料理の味や店主の人柄などで常連客を魅了する店があるのも事実。 隠れた名店ともいうべき雰囲気を醸し出しているのが特徴で、その土地ですっかり根付いた店として人気を集めています。 なんともいえない温かみがそこには存在しており、人情に満ちた味を堪能できることでしょう♪

今回の「日曜ビッグバラエティ」は、そんな地元に根付いた隠れた名店の数々を紹介する企画「路地裏の名店PART3」がOA。 東京・田町の行列ができる炭火焼の人気店、東京・神楽坂の数十種類のスパイスが味を引き立てる人気カレー店、東京・荻窪の若き店主が挑む本格焼肉店、東京・神田のスティーブと呼ばれる店主が作るラーメン店、東京・上板橋の普通の民家さながらの韓国料理店、東京・向島の元パティシエのおばちゃんが作る家庭料理とケーキの店、神奈川県・鎌倉の3人の肝っ玉かあちゃんが切り盛りする創作料理居酒屋、神奈川県・鎌倉の絶品玉子焼きが人気の路地裏行列店、神奈川県・横浜の気さくな釣り好きおやじがいる気取らない洋食店、神奈川県・横浜の三浦の朝採り野菜を使ったイタリアン店などが紹介される予定です。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-tokyo.co.jp/sun/