2012年5月2日水曜日

ちい散歩 昭和に愛された日本の洋食

■ ちい散歩

2012年5月2日(水)09:55~10:30 テレビ朝日系

テーマ:日本の洋食

グルメ:ハンバーグ、ビーフシチューなど

日本における料理のカテゴリのひとつである洋食(ようしょく)。 幕末以降に西洋料理店が開店したことによって急速に発展を遂げていき、いまや独自の進化を遂げた様々な人気メニューが存在している今日この頃~ カレーライス・ハヤシライス・コロッケ・ハンバーグ・オムライス・ステーキ・カキフライ・エビフライ・スパゲッティ・ポークソテー・カツレツ・シチュー・グラタン・ドリア・ピラフなどが定番メニューとなっています。 特に、ソースが使われている料理が結構あり、ウスターソース・ドミグラスソース・ホワイトソースなどに魅了された人も多々いることでしょう♪

今回の「ちい散歩」は、そんな洋食にスポットライト! 懐かしい昭和の風景を訪ねていき、思い出のハンバーグや、懐かしのビーフシチューを堪能する予定です。 まさに昭和に愛された日本の洋食が垣間見れるひとときになることでしょう。

詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.tv-asahi.co.jp/sanpo/