■ キューピー3分クッキング
2012年5月5日（土）11:45～11:55 日本テレビ系
料理：バタフライケーキ
講師：内田真美
長崎県出身の料理研究家として活躍中の内田真美（うちだまみ）さん。 実家が料亭を営んでいたこともあり、幼少の頃から料理の世界に慣れ親しんでいた内田さんは、ただいま料理研究家として精力的に活動中。 本・雑誌・広告などで料理レシピを提案しており、料理に関する著書も多数執筆しています。 テレビをはじめとしたメディアに登場する機会も多く、日本テレビ「キューピー3分クッキング」に出演することもあるので、その姿をご覧になった人もいるかもしれません。 なお「キューピー3分クッキング」では、スイーツ・お菓子の料理メニューをよく披露しています。
今回の「キユーピー3分クッキング」は、そんな内田真美さんが講師として登場。 蝶の羽のようなデコレーションが特徴の「バタフライケーキ」をつくる予定です。 バタフライケーキは、18世紀よりイギリスで作られてきたスイーツで、春を告げる英国菓子として親しまれています。
詳しいレシピは、公式サイトで。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20120505.html
