■ サラメシ
2012年4月2日（月）22:55～23:20 NHK総合
ナレーション：中井貴一
グルメ：ブルーインパルスの結束ランチ、渡部陽一が愛するサラメシ、日本海さかな通の弁当など
航空自衛隊松島基地第4航空団所属のアクロバットチームである「ブルーインパルス（Blue Impulse）」 1960年に浜松・第1航空団第2飛行隊内に空中機動研究班として発足して以来、航空自衛隊・戦闘機パイロットから選出された精鋭で構成されており、日本唯一の展示飛行専任の部隊として活躍しています。 日本各地で開催される航空祭や民間イベントなどに出演して、毎年20回ほどの展示飛行を行っていることから、その華麗なるアクロバット飛行を目にしたことがある人も多いかもしれません。 なお、バーティカルキューピッド、レインフォール、スタークロス、スロー・ロール、チェンジオーバー・ループ、コーク・スクリュー、ワイド・トゥ・デルタ・ループ、ダイヤモンドテイクオフ・ダーティーターン、ローリング・コンバット・ピッチ、360°ループなどの展示課目を持っています。
今回の「サラメシ」は、そんなブルーインパルスにスポットライト！ 強固な結束力を生み出すブルーインパルスの結束サラメシに迫っていきます。 食べるのはもちろんのこと、食堂までの移動も一緒という徹底ぶりで、食卓を囲んで互いの体調や精神状態を確認するランチタイムは非常に貴重な時間だそうです。
その他、戦場カメラマンとしてブレイクした渡部陽一（わたなべよういち）さんが愛するサラメシなどが登場。 また、弁当と持ち主の物語をつづる「お弁当を見に行く」のコーナーでは、京都の老舗缶詰工場で生み出される季節限定の極上の味が紹介される予定です。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/salameshi/
