■ 仕事ハッケン伝
2012年4月19日（木）20:00～20:43 NHK総合
職業：パティシエ
会社：CLUB HARIE（クラブハリエ）
新入社員：益子卓郎（U字工事）
ゲスト：的場浩司、辻希美、福田薫
若い女性の中で愛している人が数多く存在しているスイーツ。 アイスクリーム・キャラメル・シュークリーム・チョコレート・ショートケーキ・チーズケーキ・ロールケーキ・タルト・パフェ・スコーン・ババロア・エクレア・クレープ・ブランマンジェ・マカロン・プリン・ブラウニーなど様々な種類があり、世の中に溢れています。 行列ができるほど評判を呼んでいる極上スイーツ店も存在しており、パティシエが様々なアイデアを駆使して独創的なメニューが生み出されています。
今回の「仕事ハッケン伝」は、そんなスイーツを生み出すパティシエにスポットライト！ U字工事の益子卓郎（ましこたくろう）が、滋賀県近江八幡の洋菓子店「CLUB HARIE（クラブハリエ）」に体験入社して、その仕事ぶりを体感していきます。 送り込まれたのは、厳しい階級制度が敷かれた体育会系の職場で、日本を代表するパティシエが開発する新作スイーツの担当を任されたらしく、慣れないスイーツづくりに悪戦苦闘・・・ 甘～いスイーツですが、果たしてどのような厳しい世界が待ち受けているのでしょう。
詳しい情報は、公式サイトで。
http://www.nhk.or.jp/hakkenden/
