■ ごごネタ!ママ笑みTV
2012年7月6日(金)13:50~13:55 TBSテレビ系
テーマ:簡単豪華!ハム寿司
料理:七夕ハム寿司
日本を代表する食べ物のひとつである寿司(すし)。 酢飯と魚介類を組み合わせた日本料理として広く世界に知られており、多くの人々を魅了しています。 シャリの握り方は、寿司職人の技術が最も集約されるところであり、職人によって生み出された握り寿司は、ある種の美しさがあるといっても過言ではありません。
その握り寿司をはじめとして、ちらし寿司・いなり寿司・巻き寿司・押し寿司など様々な寿司が存在。 また、各地で伝わる郷土寿司も見逃せないところで、ふなずし・鯖寿司・めはり寿司・柿の葉寿司・伊達巻寿司・ばら寿司・バッテラなどの味が代々受け継がれています。 いろいろバリエーションがあるのが特徴で、自分だけのオリジナル寿司を楽しむ人もいるかもしれません。
今回の「ママ笑みTV」は、そんな寿司にスポットライト! 七夕にちなんだ「七夕ハム寿司」のレシピが紹介される予定です。 果たして、どのようなアイデアが詰まった寿司メニューが飛び出すのか、乞うご期待♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://hicbc.com/tv/gogoneta/fri/