2012年7月22日日曜日

とっておき日本 ビクトリヤ・ラブロワ、和菓子店

■ とっておき日本

2012年7月27日(金)22:54~23:00 TBSテレビ系

テーマ:和菓子

出演者:ビクトリヤ・ラブロワ

まさに日本を象徴する食べ物としてお馴染みの和菓子(わがし)。 「最中」「まんじゅう」「わらび餅」「桜餅」「草餅」「大福」「水飴」「あんみつ」「団子」「おはぎ」「ようかん」「きんつば」「どら焼き」など様々な種類があり、おみやげ品としても高い人気を誇っています。 味はもちろんのこと、その見た目の美しさも要求されるなど芸術作品としての一面を持っており、さまざまな和菓子職人たちがその腕前を競い合ってきました。 美しい和菓子に魅了されるケースもあり、食べるのがもったいない・・・と思った人も多々いることでしょう。

今回の「とっておき日本」は、そんな日本古来の伝統が詰まった「和菓子」にスポットライト! ロシア出身の大学生のビクトリヤ・ラブロワさんが和菓子店を訪れ、和菓子の素晴らしさを紹介する予定です。 果たして、外国人から見た「和菓子」には、どのような魅力が詰まっているのでしょう~