■ おいしい畑びより
2012年7月3日（火）23:09～23:15 フジテレビ系
食材：ハーブ
出演者：戸部洋子アナウンサー
イギリスを中心に愛されている野草・ハーブ。 その種類は様々で、ラベンダー・ローズマリー・セージ・レモンバーム・レモングラス・カモミール・パセリ・クレソン・サフラン・タイム・ジャスミン・バジル・ミント・ベルガモットなどが存在。 食材として味付け・香り付けには欠かせないもので、ハーブティとして楽しむ人も多いことでしょう。 また昨今では、癒しやリラクゼーションの効果が期待されることから、アロマテラピーなどで利用される機会が増えており、多くの人々に親しまれています。 なお、中には薬効の強いハーブもあることから、取扱いには注意が必要でしょう。
今回の「おいしい畑びより」は、そんなハーブにスポットライト！ 戸部洋子アナウンサーが、野生のハーブをリポートしていき、とれたての生ハーブティーを試飲する予定です。 まさに幸せな気分になれるかもしれません♪
