■ タビノイロ。~旅美人への手紙~
2012年7月3日(火)21:54~22:00 フジテレビ系
旅美人:有村架純
場所:宮城県・仙台
グルメ:伊達の牛タン
ウシの肉である牛肉(ぎゅうにく)。 まさに肉といえば牛肉を連想する人も多々いるはずで、「牛タン」「ステーキ」「牛丼」「ハンバーガー」「ハンバーグ」「しゃぶしゃぶ」「焼肉」「すき焼き」「肉じゃが」「ビーフシチュー」「ローストビーフ」「ミートローフ」「ビーフストロガノフ」「チンジャオロース」「プルコギ」など様々な料理で目にすることができます。 ほぼすべての部位の肉を食べることが可能で、「ロース」「サーロイン」「ヒレ」「バラ」「ネック」「ランプ」「テール」「スジ」「タン」「ハツ」「レバー」「ハラミ」「ミノ」「ハチノス」「センマイ」「ギアラ」などが存在。 それぞれの部位に特徴があるため、同じ牛肉でも全く違った味を我々に提供してくれています。
今回の「タビノイロ。~旅美人への手紙~」は、そんな牛肉の一種である「牛タン」が登場。 女優・タレントの有村架純(ありむらかすみ)さんが旅人となり、宮城県・仙台の名物である「伊達の牛タン」を味わう予定です。 まさに本場の味が楽しめることでしょう♪
詳しい情報は、公式サイトで。
http://blog.fujitv.co.jp/tabinoiro/index.html